「ティラミス」名前の由来は？
【ことば検定】今日の問題と答え
グッド!モーニング「ことば検定スマート」の問題と答えを紹介しています。
林修先生が、「ことば」「漢字」にまつわる勉強になるクイズを出題して面白く解説してくれます。
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ことば検定 問題
きょうは9月8日、毎月8日は「ホールケーキの日」です。
ケーキの上に立てるろうそくを数字の「1」に見立て、その下のホールケーキと8日を関連付けたそうです。
カレンダーだと1日の下に8日が来ることから、この「1」のろうそくが上に乗っているということで、8日が「ホールケーキの日」になったようです。
そんなケーキの定番に「shortcake(ショートケーキ)」がありますが、名前の「short(ショート)」は”サクサクした”という意味です。
ただ、私たちが一般的にイメージするショートケーキは、スポンジケーキと生クリームを組み合わせたものだと思いますが、これは日本生まれだと言われています。
英語の辞書には”ショートニングが多くサクサクする”が「short(ショート)」の意味だと書かれています。
ショートニングというのは、バターの代わりとして用いられるものです。
他にも、ケーキは様々な種類がありますが、今日は「ティラミス」の名前の由来は何かという問題です。
「ティラミス」名前の由来は？
青 -元気づけて
赤 -皮肉な笑顔
緑 -注視しない
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ことば検定 答え
青 -元気づけて
| <今日の緑のボケ> 「ティラミス」ではなく「チラ見ッス」 |
ことば検定 解説
きょうの解説
「イタ飯」と書いて「イタめし」と読みますが、これはイタリア料理のことです。
それを1980年代終わりぐらいから90年代のバブル期に「イタ飯」と言っていたのです。
当時は、本当に世の中が元気で浮かれていた時代で、おしゃれなイタリア料理のブームになって、その流れで「ティラミス」が大流行したのです。
生地にはイタリアらしい飲み物「エスプレッソ」を浸み込ませることが多く、コーヒーリキュールを生地に浸み込ませて作ります。
クリームはイタリア原産のマスカルポーネチーズを使い、上にはココアパウダーを乗せます。
名前の「ティラミス(tiramisu)」は、イタリア語で3つの単語が出来ています。
「tira」は”引っ張って”、「mi」は”私を”、「su」は”上に”で、”私を上に引っ張って”とななります。
イタリア語だと「su」にアクセントを置くそうです。
テレビ雑誌
前回の問題
ことば検定
□ 自民党総裁選 現職の総理で敗れたのは?
【お天気検定】
□ 魚の「カマス」種類は？
【エンタメ検定】
□ お休み
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