高地で生産された茶葉の特長は？【NEWS検定】

高地で生産された茶葉の特長は？
【けさ知っておきたい! NEWS検定】
今日の問題と答え

グッド!モーニング「けさ知っておきたい! NEWS検定」の問題と答えを紹介しています。
毎日のニュースの中から、知っておきたいキーワードや役立つ情報をクイズとして出題します。
気になるニュースのポイントをわかりやすく解説します。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。

NEWS検定　問題 

NEWS検定 答え

　赤　　-香り高い

NEWS検定  解説

きょうの解説

大妻女子大学で、誰でもお茶について学ぶことができる「お茶大学」を開催している大森教授によると、標高が高い地域では強い日光によって光合成により栄養がたくさん作られます。
この昼に蓄えた栄養を、夜は気温が低いことで葉の成長が抑制され、香りの栄養の元になる香気成分といったものが蓄積されていくそうです。

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