土浦のレンコンで作っているモノは？【お天気検定】

土浦のレンコンで作っているモノは？
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。

お天気検定　問題

土浦のレンコンで作っているモノは？

　青　　-しょう油
　赤　　-焼酎
　緑　　-ラー油

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見聞録 KENBUNROKU

お天気検定答え

　赤　　-焼酎

お天気検定解説

きょうの解説

その商品を企画したのが、茨城県土浦市役所の皆さんです。
土浦のレンコンを全国にアピールするために結成されたそうです。
それは、巨大なタンクを使って作られます。
中に入れるのは、ペースト状にしたレンコンで、過去に土浦のそば粉を使って商品化した経験から、レンコンでもその手法を応用しました。
米麹と酵母を合わせて4ヶ月間熟成させ完成したのは、若い方にも飲んでもらいたいという願いも込められて、恋愛の「恋」結婚の「婚」で、「土浦恋婚」と名付けられた焼酎は、レンコンの風味がほんのりと感じられ、すっきりとした味わいが特徴だそうです。

今日の中継先

東京・六本木　毛利庭園

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【エンタメ検定】
□ 宮沢りえ持ち歩いているものは？
【ことば検定】
□ 伊達政宗「馳走とは〇〇調理しもてなす事」空欄は？

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