「ビュッフェ」の語源は？
【ことば検定】今日の問題と答え
グッド!モーニング「ことば検定スマート」の問題と答えを紹介しています。
林修先生が、「ことば」「漢字」にまつわる勉強になるクイズを出題して面白く解説してくれます。
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ことば検定 問題
きょう5月25日は、日本で初めて食堂車が付いた鉄道が走った日です。
1899(明治32)年、京都から山口の三田尻(現在の防府市)までを結ぶ急行列車でした。
今だと乗り継いで3時間ぐらいのルートですが、当時は13時間かかったそうです。
これだけ長いと食堂車の需要がありそうです。
当時の食堂車は、いわゆる上流階級が利用するもので、メニューは西洋料理のフルコースはが食べられたようです。
また、立ったまま食事がとれるビュッフェ車もありました。
今日はその「ビュッフェ」の語源は何かという問題です。
「ビュッフェ」の語源は？
青 -食器棚
赤 -フレンチのシェフ
緑 -吹きおろしの風吹く
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ことば検定 答え
青 -食器棚
| <今日の緑のボケ> 「ビュッフェ」ではなく「ビュッ、フェーン」 |
ことば検定 解説
きょうの解説
ビュッフェ形式の食事というと、思い浮かぶのはホテルにある取り放題というイメージです。
ただ「ビュッフェ」の意味に食べ放題は含まれていないのですが、結果としてそうなっている食事形式です。
食べ放題については「バイキング」という言い方をすることもあります。
実は、この意味は日本だけで使われていて、英語のバイキングには食べ放題という意味はありません。
「buffet(ビュッフェ)」はフランス語由来で、19世紀から立食スタイルのパーティの意味で使われるようになりました。
また、そこに並べられた料理や料理を置くテーブルという意味もあったようです。
そして16世紀まで遡ると、食器一式を指す言葉として使われていたようです。
食事の形式や食事そのものより、テーブルや食器といった食事に使うものを指す言葉でした。
「buffet(ビュッフェ)」は13世紀、食器棚の意味で使われていました。
テレビ雑誌
前回の問題
ことば検定
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