「キッチンカーの起源」誰に食事を提供?【お天気検定】

「キッチンカーの起源」誰に食事を提供?
【お天気検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。
日曜日は今井春花気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。

お天気検定　問題 

お天気検定 答え

お天気検定  解説

きょうの解説

一般社団法人キッチンカーマルシェ協会によると、そのルーツは1866年のアメリカ・テキサスの牧場主が考案したものでした。
当時、都会では牛は高値で取引されていました。
そこで、牛を運んで都会で売ろうとしましたが、当時はトラックなどの輸送手段がなかったため、1000㎞以上の道のりを馬に乗って牛を移動させていました。
そこで登場したのが、簡易キッチンを備えた改造馬車でした。
調理器具や保存可能な食品などが積み込まれ、荒野で何日間も食事を支える大きな役割を果たしました。
このことから、現代のキッチンカーのルーツと言われています。

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