「イースト菌」実際にあったことは？【ことば検定スマート】

「イースト菌」実際にあったことは？
【ことば検定】今日の問題と答え

グッド!モーニング「ことば検定スマート」の問題と答えを紹介しています。
林修先生が、「ことば」「漢字」にまつわる勉強になるクイズを出題して面白く解説してくれます。

＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。
＊解答予想が出ていない場合は、再読み込みを繰り返してください。

ことば検定　問題 

きょう11月28日は、日付を「いい(11)フ(2)ランスパ(8)ン」と読んで「フランスパンの日」です。

フランスパンを「バゲット」という名前で呼びます。
「バゲット」は元々「棒」という意味でした。

「バゲット」を作る技術や文化は、2020年に無形文化遺産に登録されました。
ちなみに、日本の和食も2013年に登録されています。

形は棒のようだったり丸だったり色々ありますが、材料は共通していて、水以外に小麦粉・酵母(イースト菌)・塩の3つだけです。
今日はその「イースト菌」をめぐって実際にあったことは何かという問題です。

ことば検定 答え

　青　　-製造に賞金

ことば検定  解説

きょうの解説

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