セブンプレミアムの公式サイトで、秋にぴったりなスイーツレシピを発見！ 濃厚なさつま芋をそのまま冷凍したようなアイス『まるで紅はるか』を、クッキーサンドにアレンジするというもの。ホイップとクッキーの味わいが加わることで、禁断のおやつになるとか…！
まるで紅はるかでクッキーサンドアイス
材料（1人前）
・まるで紅はるか…1袋
・ホイップクリーム（市販品）…適量
・クッキー…適量
2023年9月18日からリニューアル発売されている『まるで紅はるか』181円（税込）。外側に角切り紅はるかと芋あんを入れることで、芋本来の食感を楽しめるようになっています。
クッキーは日清シスコの『ココナッツサブレ』をセレクト！ サイズ感も味わいも、今回のレシピにぴったり♪
クッキーに挟むだけ♪
まるで紅はるかを室温に2分程置き、フォークなどで棒をおさえながら引き抜きます。
クッキーのサイズに合わせてカット。
クッキーにのせ、ホイップクリームをトッピングし、もう1枚のクッキーで挟めば出来上がり♪
リッチかつ罪深～い味わい♪
この厚みといい、色といい、まるでバターサンドのような見た目に仕上がりました。綺麗な黄金色で、さつまいもの美味しさがギュッとつまっていそう（期待大）。ところどころ、皮付きの角切り紅はるかが確認できます。
早速食べてみると…まるで紅はるかの芋感がすんごいっ！ まんま芋！ 焼き芋を食べているような、ねっとり濃厚な甘さがたまりません♪やや溶け状態になっているので口当たりもとろっとなめらか。キンキンに冷たい状態で食べるより、さつまいも本来の風味が感じられてGOOD！
ココナッツサブレの香ばしさとホイップのコクが加わることで、リッチかつ罪深～い味わいに。何個でもいけちゃいそうで非常に危険（笑）
火を使わずにできるので、小さなお子様とのおやつ作りにもおすすめ！ 手作り秋スイーツはこれに決まりっ♪
お店：セブンイレブン
製品名：まるで紅はるか
価格：181円（税込）
公式サイト：まるで紅はるかでクッキーサンドアイス | セブンプレミアム公式