ファミリーマートにて本日10月3日(火)より、「手巻おむすび」がリニューアル！ ふっくら厚みのあるおむすびに進化しています。
そして、新商品「手巻とろうま卵黄風そぼろ」、「手巻明太マヨクリームチーズ」も本日より発売です。さっそく、いただきました！
ファミマ「手巻おむすび」リニューアル
ファミリーマートの「手巻おむすび」がふっくらおいしくリニューアル！
これまでよりも、ふんわりとした食感に仕上げるため、空気を含むようふっくらとした厚みのあるおむすびになりました。しかも、具材をいれる穴を広げることで、具材の量はこれまでよりも増量！
新商品「手巻とろうま卵黄風そぼろ」「手巻明太マヨクリームチーズ」も本日より登場です。さっそくいただきました！
空気感UPでふっくら食感に！
ファミリーマートは、毎日食べたくなるおいしさを目指して「手巻おむすび成型機」を新たに導入。成型機を新しくするのは13年ぶりなんだとか。
新しくなったおむすびを取り出してみると・・・見た目だけではあまり違いが分からないですが・・・
リニューアル前とリニューアル後の画像をみると一目瞭然。米と米の間に隙間ができてふっくらとした”ふわほろ食感”になっているんです。
ちなみに、お米の量は従来と同じということなのでご安心を。
これまではシート上になったご飯に具を乗せ、それを折りたたんでから三角にしていたそう。それではどうしても米同士がくっついてしまうということで、20億円かけて「おむすび成型機」を刷新！
最初から米を三角のお椀型と平らな三角形に成型し、お椀型の方に具を入れ、その上に平らな方で蓋をする形に。これによって、具を入れる穴も大きくなって具量もUP、米と米同士のあいだにもふっくらと空気が入った状態で作れるようになったとのこと。
おむすびを横から見てみると、たしかに分厚くなっている気がする！
手巻明太マヨクリームチーズ
では、さっそく新作のおむすび2種を、いただきます！
1つめは「手巻明太マヨクリームチーズ」。おむすびにクリームチーズ？あまり想像がつかない組み合わせですよね。税込価格190円。熱量は214kcal。
食べてみると、明太マヨのまろやかな味に、コロコロ入ったクリームチーズがめちゃめちゃ合う！ ご飯とチーズの間を明太マヨが繋いでくれている感じ。ドリアやリゾットまでではないけれど、洋風なのにおむすびらしさもしっかりあるクセになる味でした。
手巻とろうま卵黄風そぼろ
続いては「手巻とろうま卵黄風そぼろ」。価格は税込170円、熱量は209kcalとなっています。クリームチーズよりは味の想像がつきやすい具材ですね。
食べると、うまっ！ ほんのり生姜の香りをまとったそぼろは甘くてジューシー。そこに卵黄風ソースがとろっとコクと旨みをプラスしてくれています。甘塩っぱい味に卵黄なので、ちょっとすき焼きっぽい感じもして大満足のおむすびでした！
今回の新作2つはともにおむすび専門店で人気の具材をチョイスしたんだとか。専門店での人気もうなずけるおいしさでした！
そして、ふっくらと握られているので、口の中でほろっと解けるような食感なのも良い！ ふっくら食感のおむすびは具材が漏れ出てきやすいイメージだったのですが、お椀型に成型されているからか、最後まで崩れることなく食べられたことも高ポイントです♪
新作「手巻とろうま卵黄風そぼろ」「手巻明太マヨクリームチーズ」以外、従来の具材のおむすびもふっくらとおいしくリニューアルされたファミマのおむすび。ぜひチェックを！
【商品名】手巻明太マヨクリームチーズ
【価格】176円（税込190円）
【商品名】手巻とろうま卵黄風そぼろ
【価格】158円（税込170円）
公式サイト：ファミリーマート公式ウェブサイト